Gastfreundschaft aus Überzeugung

Hotel
St. Josefshaus

Lassen Sie die Alltagshektik vor den Türen des Hotels und Erholungshauses St. Josefshaus Engelberg und erleben Sie Momente der Ruhe und Entspannung.

Öffnungszeiten

Frühstück: 07:30 – 09:30

Mittagstisch: 12:00 – 14:00

Mittwoch Ruhetag

Abendkarte:
Donnerstag bis Sonntag 18:00 – 22:00

Kontakt

Tel. +41 (0)41 639 51 00 josefshaus@gastbetriebe.ch

vielfältig und genussvoll

Restaurant

Am Morgen erwartet Sie unseres reichhaltiges Frühstücksbuffet mit frischen und regionalen Produkten. Egal ob süss oder herzhaft – hier findet jeder Gast das für ihn Passende!

Am Mittag und am Abend kreieren unsere Köche raffinierte und saisonale Mittag- und Abendmenüs. Die traditionelle Schweizer Küche wird dabei mit einem Hauch von internationalem Flair versehen. Für die täglich wechselnden Drei-Gang-Menüs sowie unserer Abendspeisekarte werden zum grössten Teil Produkte aus der Region verarbeitet und verheissen erstklassige Gaumenfreuden. Liebhaber von vegetarischen oder veganen Gerichten sind bei uns herzlich willkommen.

Brunch am Sonntag 03.11.24

10 bis 15 Uhr

Regional und Hausgemacht

#Klostergärtnerei #Kloster Weingut #Eier vom Bauernhof Engelberger Tal #Chäs im Kloster Engelberg #Wurst von Tanja Matter Engelberg #Apfelsaft vom Bauernhof Engelberger Tal #Klosterbäckerei #Stutzer&Flüeler #Metzgerei Gabriel

Kalte Platte | verschiedene Fleisch & Käse

Rauchfisch | Lachs, Krevetten- Cocktail, Forelle & Makrele

Céréalien | Joghurt Birchermüsli | Früchte

Eierspeisen

Rösti | kleine Bratwürste

Warme Speisen | Fisch und Fleisch

Dessertüberraschungen mit Ausblick | Feine süsse Speisen auf der Dachterrasse (innen&aussen)

CHF 65.00 pro Person inklusive regionale Säfte | Kaffee | Prosecco

Herbstliche Speisen

Mit unseren Restaurant schaffen wir einen Ort, an dem sich leckeres Essen, Regionalität und eine einzigartige Location zu einem Ganzen vereinen.

Bei uns wird Essen, Trinken und das gesellige Miteinander zelebriert. Es geht um Geschmackskreationen, die pur, authentisch und ehrlich serviert werden. Regional, saisonal, phänomenal – hier wird wirklich ein Genuss-Erlebnis geboten!

Unser Restaurant ist der perfekte Treffpunkt für Familien, Freunde und Geschäftsessen. Die warme und einladende Atmosphäre macht es zu einem beliebten Ort für alle, die gutes Essen und eine gute Zeit suchen.

Ein guter Wein muss sein

Zu einem gutem Essen gehört ein gutes Glas Wein! Selbstverständlich darf neben der Auswahl an Schweizer und internationalen Weinen der klostereigene Wein nicht fehlen. 2017 konnte das Benediktinerkloster Engelberg nach fast 600 Jahren einen Teil des ehemaligen Weinguts an bester Lage am Bielersee zurück erwerben. Seither kann das Kloster seinen Gästen einen ausdrucksstarken und mineralischen Weisswein ausschenken. Kenner schätzen seinen charakteristischen Geschmack, der mit einer fruchtigen Frische und anmutendem Aroma einhergeht.

Apero Zeit

Ein Apero bietet die perfekte Gelegenheit, um sich zu entspannen, in angenehmer Atmosphäre zu plaudern und sich über die Ereignisse des Tages auszutauschen. Dabei kann man auch neue Kontakte knüpfen oder bestehende vertiefen.
Gerne Unterstützung wie Sie bei der Planung des perfekten Aperos.

Regionalität ist bei uns Herzensangelegenheit!

Jede Region hat ihren eigenen Charme. Das Engelbergertal verfügt über eine Vielzahl von Geschichten, Traditionen und vor allem auch kulinarischen Angeboten. Von Fleisch und Fisch, über Käse zum Gemüse bis hin zu Honig und Eiern, das Angebot in unserer Region biete unglaublich viel. Diesem Umstand tragen wir in unseren Betrieben Rechnung. Die in der Küche veredelten Lebensmittel stammen zum grossen Teil aus der Region und gelangen auf den kürzesten Wegen in die Vorratsräume. Und weil man sich hier noch gegenseitig kennt, wissen wir sehr genau, was auf dem Teller serviert wird.